탄소 발자국 인증의 대중화 : 식품 포장은 수명주기 동안 탄소 배출로 표시되어야합니다.

탄소 발자국 인증의 대중화 : 식품 포장은 수명주기 동안 탄소 배출로 표시되어야합니다.

최근에 세계 기후 변화 문제가 점점 심각 해짐에 따라 탄소 발자국 인증은 점차 기업과 소비자의 관심의 초점이되었습니다. 최신 데이터는 탄소 배출의 중요한 공급원 중 하나 인 식품 산업의 탄소 발자국 관리가 포장 공정에서 특히 중요하다는 것을 보여줍니다. 이를 위해 많은 곳에서 정부와 산업 협회는 식품 포장에서 전체 수명주기 탄소 배출의 라벨링을 촉진하여 녹색 소비와 지속 가능한 개발을 촉진하고 있습니다.

1. 탄소 발자국 인증의 배경과 중요성

탄소 발자국은 제품 또는 서비스의 수명주기 동안 직접 또는 간접적으로 생성 된 총 온실 가스 배출량을 나타냅니다. 식품 포장은 원료 수집, 생산, 운송, 폐기물 처리 사용의 모든 링크에서 탄소 배출을 생성합니다. 수명주기 전반에 걸쳐 탄소 배출을 표시하면 소비자가 환경 친화적 인 선택을하는 데 도움이 될뿐만 아니라 회사가 공급망을 최적화하고 탄소 강도를 줄이는 데 도움이됩니다.

IEA (International Energy Agency)의 데이터에 따르면, 글로벌 식품 시스템 탄소 배출량은 전체의 26%를 차지하며, 그 중 포장 공정은 약 5%-10%를 차지합니다. 다음은 일부 일반적인 식품 포장재의 탄소 배출량을 비교 한 것입니다.

2. 글로벌 탄소 발자국 마킹 정책의 진행

유럽 다음은 최근 정책 추세입니다.

3. 기업 실무 및 소비자 피드백

일부 주요 회사들은 탄소 발자국 주석을 시험하기 시작했습니다. 예를 들어, 국제 음료 브랜드는 병에 담긴 물 포장에 "탄소 배출 : 0.12kg Co₂e"로 표시되었으며 2030 년까지 포장 탄소 발자국을 50% 줄이겠다 고 약속했습니다. 소비자 설문 조사에 따르면 응답자의 60% 이상이 저탄소 포장에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불하고 데이터의 투명성 및 신뢰성에 대한 높은 요구 사항을 기꺼이 지불하고 있음을 보여줍니다.

4. 도전과 미래의 전망

탄소 발자국 마킹에 대한 광범위한 전망에도 불구하고 다음과 같은 과제는 여전히 직면 해 있습니다.

1.데이터 수집은 어렵습니다: 공급망의 각 링크의 탄소 방출 데이터는 정확하게 계산되어야하며 중소 기업에는 기술적 기능이 부족할 수 있습니다.
2.균일 한 표준이 아닙니다: 여러 국가의 탄소 발자국 계산 방법은 크게 다르며 국제적 상호 인정이 필요합니다.
3.부적절한 소비자 인식: "녹색 세척"행동을 피하기 위해 홍보와 교육을 강화해야합니다.

앞으로 블록 체인, 사물 인터넷 및 기타 기술을 적용하면 탄소 발자국 추적이 더 효율적이고 투명해질 것입니다. 식품 포장의 녹색 혁명은 글로벌 탄소 감소에서 중요한 돌파구가 될 수 있습니다.